大众养生网

吃什么食物补硒又快又好

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

补硒通常可以通过食用富含硒元素的食物来实现,常见的有巴西坚果、鱼类和全谷物。

1.巴西坚果:巴西坚果是自然界中硒含量最高的食品之一,每100克巴西坚果大约含有191微克硒。适量食用巴西坚果可以有效补充硒元素。

2.鱼类:如鲑鱼、金枪鱼等富含硒的鱼类,每100克鱼肉中大约含有40至60微克硒。鱼类不仅硒含量高,还含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。

3.全谷物:全谷物如糙米、燕麦等,每100克中大约含有10至20微克硒。全谷物是日常饮食中硒的重要来源,同时还能提供丰富的膳食纤维。

为了更好地补充硒元素,建议在日常饮食中多样化选择富含硒的食物。同时,由于硒的需求量因人而异,过量摄入也可能带来健康风险,因此建议在医生的指导下合理摄入。如果怀疑自己硒摄入不足,应及时就医检查,以便得到个性化的营养建议。

推荐文章

推荐问答