燕窝通常不会导致上火。作为一种传统的滋补食品，燕窝含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，对于增强体质、滋润肌肤有一定的益处。然而，每个人的体质不同，对燕窝的反应也会有所差异。
在食用燕窝时，应注意适量，过量食用可能会导致身体负担加重。例如，人参、黄芪和阿胶等滋补品，虽然具有很好的滋补效果，但同样需要在医生指导下使用，以避免过量摄入引起不适。此外，对于某些体质敏感的人群，食用燕窝后可能会出现轻微的上火现象，如口干舌燥、便秘等。因此，建议在食用前咨询医生，根据自身体质合理选择。
总之，燕窝作为一种滋补品，适量食用一般不会上火，但应根据个人体质和医生建议进行选择和调整。