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苋菜的热量是多少

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

苋菜通常被认为是一种低热量的蔬菜。每100克苋菜大约含有20千卡的热量。

苋菜的热量之所以较低,主要是因为其含水量高,而脂肪和碳水化合物含量较低。苋菜含有丰富的纤维素,有助于增加饱腹感,同时促进肠道健康。此外,苋菜还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、C和铁,这些营养素对于维持身体健康至关重要。

在日常饮食中,苋菜可以作为健康饮食的一部分,适量食用有助于营养均衡。如果出现消化不良或其他健康问题,应及时就医,并在医生的指导下调整饮食。对于任何食物,包括苋菜,都应遵循适量原则,避免过量摄入。

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