通常，血糖高的人可以适量食用豆类食品。豆类食品富含蛋白质和膳食纤维，有助于控制血糖水平。然而，不同豆类的血糖生成指数（GI）不同，因此需要根据具体情况选择。
在豆类食品中，绿豆、红豆和黑豆是常见的选择。绿豆的GI值相对较低，有助于减缓血糖上升速度。红豆和黑豆虽然GI值略高，但它们含有的膳食纤维和蛋白质有助于控制血糖。在食用这些豆类时，应注意整体饮食平衡，避免过量摄入。同时，应选择未添加糖分或油脂的豆类食品，并在医生指导下调整饮食。
总之，血糖高的人在医生指导下，可以选择低GI的豆类食品作为饮食的一部分，以帮助控制血糖。