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肾病能吃南瓜吗

徐庆刚 泌尿外科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

肾病患者通常可以适量食用南瓜。南瓜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对维持肾脏健康有一定的益处。

南瓜中的钾含量相对较低,适合肾病患者食用。同时,南瓜含有的维生素A和C有助于增强免疫力,而膳食纤维有助于改善肠道功能。在医生指导下,患者可以适量食用南瓜,但需注意不要过量。例如,患者可以选择南瓜粥、南瓜汤等低盐低脂的烹饪方式。此外,患者还应注意其他饮食控制,如限制蛋白质和磷的摄入。

总之,肾病患者在医生指导下,可以适量食用南瓜,但应避免过量,并注意整体饮食平衡。

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