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黑鱼的功效与作用

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

黑鱼,又称乌鳢,是一种常见的食用鱼类,具有滋补、强身、增强免疫力等功效和作用。

1.滋补身体:黑鱼含有丰富的蛋白质和多种微量元素,能够为身体提供必要的营养,有助于增强体质。

2.促进伤口愈合:黑鱼中富含的蛋白质和锌元素,有助于伤口的愈合和组织修复。

3.增强免疫力:黑鱼含有的多种氨基酸和维生素,能够提高人体的免疫能力,对抵抗疾病有一定的帮助。

4.改善心血管健康:黑鱼中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益,有助于降低血脂和预防心血管疾病。

5.促进生长发育:黑鱼中的营养成分对儿童和青少年的生长发育具有积极作用,有助于骨骼和肌肉的健康成长。

黑鱼是一种营养价值高且具有多种健康益处的食材。建议在日常饮食中适量食用黑鱼,以充分利用其营养价值,促进身体健康。

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