茨菇是一种常见的水生蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康益处。其功效作用主要包括促进消化、增强免疫力、改善心血管健康以及提供必要的微量元素。
1.促进消化：茨菇含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。
2.增强免疫力：茨菇中的多种维生素和矿物质有助于增强机体的免疫力，对抗疾病。
3.改善心血管健康：茨菇含有的钾元素有助于调节血压，对心血管健康有积极作用。
4.提供微量元素：茨菇含有钙、铁、锌等微量元素，对维持人体正常生理功能至关重要。
5.抗氧化作用：茨菇中的抗氧化物质有助于清除体内自由基，减缓衰老过程。
茨菇是一种营养价值高且具有多种健康益处的蔬菜。在日常饮食中适量食用茨菇，可以为身体提供必要的营养，同时促进健康。建议在烹饪茨菇时，可以与其他食材搭配，如肉类、蔬菜等，以增加菜肴的营养价值和口感。同时，注意不要过量食用，以免引起消化不良。