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草莓的功效与作用

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

草莓不仅色泽鲜艳,口感鲜美,还具有丰富的营养价值和多种健康益处。其功效作用主要包括抗氧化、促进消化、增强免疫力、保护视力以及美容养颜。

1.抗氧化:草莓中含有丰富的维生素C和抗氧化物质,能够帮助人体抵抗自由基的侵害,减缓细胞老化。

2.促进消化:草莓含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于食物的消化吸收,预防便秘。

3.增强免疫力:草莓中含有的多种维生素和矿物质,能够提高机体的免疫力,帮助抵抗疾病。

4.保护视力:草莓中的维生素A和类胡萝卜素对眼睛健康非常有益,有助于保护视力,预防眼部疾病。

5.美容养颜:草莓中的抗氧化成分和维生素C有助于皮肤健康,可以减少皱纹和色斑,使皮肤更加光滑细腻。

草莓是一种健康的水果,适量食用可以为人体带来诸多益处。建议在日常饮食中适当增加草莓的摄入,以享受其带来的健康效果。同时,也要注意食物的多样性,保持均衡的饮食结构。

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