中医五味通常指的是酸、苦、甘、辛、咸五种味道，它们在中医理论中与人体的五脏六腑相对应，各有其独特的作用和影响。
五味各有其对应和影响的脏腑，例如酸味入肝，有收敛作用，可帮助消化；苦味入心，具有清热燥湿的功效；甘味入脾，可补益身体；辛味入肺，有发散和行气的作用；咸味入肾，有软坚散结的效果。这些味道在中医中被用来调整人体的阴阳平衡，通过食疗或药膳来达到治疗和保健的目的。
在日常饮食中，应注意五味的平衡，避免偏食某一味，以免影响身体健康。如果出现身体不适，应及时就医，由医生根据个人体质和病情，指导合理用药。在用药过程中，应遵循医嘱，不要自行盲目用药，以免造成不必要的健康风险。