通常，胃炎如果不进行治疗，可能会导致病情加重。
胃炎是一种常见的胃部疾病，如果不及时治疗，可能会引起一系列并发症。轻微的症状可能包括胃部不适、疼痛和消化不良，这些症状可能会随着时间的推移而加重。中度的胃炎可能导致胃黏膜的进一步损伤，增加胃溃疡的风险。在严重的情况下，长期的胃炎还可能增加胃癌的风险，尽管这种情况相对罕见。此外，胃炎还可能影响患者的营养吸收，导致营养不良。
对于胃炎患者，日常生活中应注意合理饮食，避免食用辛辣、油腻和过冷过热的食物，减少对胃黏膜的刺激。同时，保持良好的生活习惯，如定时进餐、适量运动，有助于改善症状。就医时，患者应遵循医嘱，定期复查，根据医生的建议进行治疗。不可自行盲目用药，以免延误病情或产生不良反应。