啤酒的代谢速度因人而异，通常在2小时到4小时内大部分酒精会被代谢掉。酒精的代谢主要依赖于肝脏中的酶系统，其中乙醇脱氢酶将酒精转化为乙醛，然后乙醛脱氢酶将乙醛转化为无害的乙酸，最终分解为水和二氧化碳。
影响酒精代谢的因素包括个体的体重、性别、年龄、饮食习惯以及肝脏健康状况。一般来说，体重较重的人代谢酒精的速度可能会慢一些，而女性由于体内水分比例较低，酒精浓度上升得更快，因此代谢速度可能较男性慢。此外，经常饮酒的人可能会因为肝脏中酶的活性增强而代谢得更快。
对于饮酒后的日常建议，应避免酒后驾车或操作危险机械，因为酒精会影响判断力和反应速度。如果出现酒精中毒症状，如恶心、呕吐、意识模糊等，应立即就医。在饮酒后，适量饮水可以帮助加速酒精的排泄，但最重要的还是适量饮酒，避免过量。如果需要服用药物，应咨询医生，因为某些药物可能与酒精相互作用，影响药效或增加副作用的风险。