胰腺在人体内扮演着重要的角色，通常它主要负责内分泌和外分泌两种功能。内分泌功能主要通过分泌胰岛素和胰高血糖素等激素来调节血糖水平，而外分泌功能则是通过分泌胰液，帮助消化食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
胰腺的外分泌功能对于食物的消化至关重要，胰液中含有多种消化酶，如胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶，这些酶能够分解食物中的大分子，使其转化为小分子，便于身体吸收。同时，胰腺的内分泌功能则通过调节激素的分泌，影响身体的代谢过程，特别是对血糖的控制起着决定性作用。胰岛素降低血糖，而胰高血糖素则在血糖低时升高血糖，两者共同维持血糖的稳定。
针对胰腺健康，日常生活中建议保持均衡饮食，避免高脂高糖食物的过量摄入，以减少胰腺的负担。同时，定期体检，监测血糖水平，及时发现并处理可能的胰腺问题。如果出现消化不良、血糖异常等症状，应及时就医，遵循医嘱进行治疗，不可自行盲目用药。