通常，吃完头孢类抗生素后不建议立即饮酒。头孢类抗生素与酒精可能会发生相互作用，导致不良反应，如头痛、恶心、呕吐、心悸等。
头孢类抗生素与酒精的相互作用主要源于酒精在体内的代谢过程。酒精在肝脏中通过酶的作用转化为乙醛，再进一步转化为乙酸，最后分解为水和二氧化碳排出体外。头孢类抗生素可能会抑制乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛在体内积累，从而引起不良反应。此外，酒精本身也会增加肝脏的负担，影响药物的代谢和排泄。
在服用头孢类抗生素期间及停药后的一段时间内，应避免饮酒。具体的时间间隔因个体差异而异，一般建议至少在停药后24小时-48小时内不要饮酒。如果出现不适症状，应及时就医，并告知医生正在服用的药物。
在日常生活中，应注意合理用药，遵医嘱按时按量服用抗生素。同时，保持良好的生活习惯，适量饮酒，避免过量饮酒对身体造成损害。如有疑问，应及时咨询医生或药师，获取专业的用药指导。