一般而言，服用头孢类抗生素后，建议至少等待24小时后再饮酒。
头孢类抗生素与酒精可能会产生不良反应，这是因为酒精在体内代谢时需要肝脏中的酶参与，而某些头孢类抗生素可能会抑制这些酶的活性，导致酒精代谢减慢，从而增加酒精在血液中的浓度，引发不适。常见的症状包括头痛、恶心、呕吐、心悸等。此外，个别情况下还可能引起更严重的反应，如呼吸困难、血压下降等。
因此，为了安全起见，在服用头孢类抗生素期间及之后，应避免饮酒。如果确实需要饮酒，至少应等待24小时，让药物在体内代谢完毕。同时，如果出现任何不适，应立即停止饮酒并咨询医生。在日常饮食中，也应避免与酒精相关的食品和饮料，以减少潜在的风险。