牛黄是一种珍贵的中药材，通常来源于牛的胆囊结石，具有清热解毒、息风止痉等功效。
牛黄的主要成分包括胆红素、胆酸、胆固醇等，其药用价值主要体现在清热解毒、息风止痉等方面。在中医理论中，牛黄被认为能够清心开窍、凉肝息风，常用于治疗高热惊厥、神昏谵语等症状。此外，牛黄还具有一定的抗菌作用，可以用于某些感染性疾病的辅助治疗。然而，牛黄的使用需要根据个体情况和医生的指导，因为其性质偏寒，对于体质虚寒的人群可能不太适宜。
在日常保健中，应注意合理饮食，避免过度食用辛辣、油腻的食物，以免加重体内湿热，诱发相关疾病。若出现高热、惊厥等症状，应及时就医，并在医生指导下合理使用牛黄等中药材。在使用牛黄时，应遵循医嘱，不可自行盲目用药，以免引起不适或加重病情。