大众养生网

高血压患者能不能吃鱼

郭治彬 心血管内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

高血压患者通常可以适量吃鱼。鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,如EPA和DHA,这些成分对心血管健康有益。然而,高血压患者在选择鱼类时应注意避免高盐分和高脂肪的品种。

在饮食方面,高血压患者应优先选择富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鲭鱼和鲈鱼。这些鱼类有助于降低血液中的甘油三酯水平,改善心血管健康。同时,应避免食用加工过度或油炸的鱼类,因为这些烹饪方式会增加盐分和脂肪的摄入。此外,鱼类中的汞含量也是需要考虑的因素,尤其是大型捕食性鱼类,如鲨鱼和剑鱼,应谨慎食用。

总之,高血压患者在选择鱼类时,应以新鲜、低脂肪、低盐分为原则,并在医生的指导下合理安排饮食。

推荐文章

推荐问答