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吃动物奶油会发胖吗

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

吃动物奶油通常会导致体重增加。动物奶油含有较高的饱和脂肪和热量,长期过量摄入容易导致脂肪积累,从而引起体重上升。

动物奶油中的饱和脂肪对健康的影响比不饱和脂肪要大,因为它们可能会提高血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,这是心血管疾病的一个风险因素。例如,全脂牛奶、黄油和奶酪都是高饱和脂肪的食物。在医生指导下,可以通过控制摄入量和选择低脂替代品来减少饱和脂肪的摄入,比如选择低脂牛奶、橄榄油或鱼类中的欧米茄-3脂肪酸。

为了保持健康的体重,建议适量摄入动物奶油,并结合均衡的饮食和规律的体育活动。

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