午餐肉通常含有较高的嘌呤。这是因为午餐肉在生产过程中，通常会添加肉类和一些调味剂，而肉类本身嘌呤含量就相对较高。
午餐肉中的嘌呤含量主要来自于其原料，比如猪肉、牛肉等。此外，一些加工过程中添加的调味品也可能含有嘌呤。例如，一些午餐肉产品可能会添加味精、鸡精等，这些调味品中也含有一定量的嘌呤。常见的高嘌呤食物还包括动物内脏、海鲜等，如猪肝、虾、蟹等。
在选择午餐肉时，应注意查看产品标签上的营养成分表，了解其嘌呤含量。同时，对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群，建议在医生指导下选择低嘌呤的食物，并适量食用。