甲胎蛋白通常通过血液检查来测定。血液样本中甲胎蛋白水平的测定对于评估某些疾病，尤其是肝癌的风险具有重要意义。
甲胎蛋白是一种在胎儿发育期间由肝脏产生的蛋白质，但在成人中通常含量很低。当肝脏受到损伤或发生癌变时，甲胎蛋白的水平可能会升高。血液检查是检测甲胎蛋白水平的常用方法，通过采集患者的血液样本，然后使用免疫测定等技术来定量分析甲胎蛋白的浓度。除了肝癌，甲胎蛋白水平的升高也可能与某些胚胎性肿瘤、肝炎、肝硬化等肝脏疾病有关。
对于甲胎蛋白水平异常的情况，建议及时就医，并在医生的指导下进行进一步的检查和诊断。日常生活中，保持健康的饮食习惯，避免饮酒和接触有害物质，有助于维护肝脏健康。如果医生建议进行甲胎蛋白检测，应遵医嘱进行，并根据检测结果采取相应的治疗措施。