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什么叫低钠饮食

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

低钠饮食通常是指限制钠盐摄入的饮食方式。这种饮食对于控制血压、减轻水肿以及预防心血管疾病等方面具有积极作用。

钠是人体必需的矿物质之一,但过量摄入钠盐可能导致血压升高,增加心脏和肾脏的负担。常见的高钠食物包括加工食品、腌制食品、咸味零食等。低钠饮食建议减少这些食物的摄入,同时增加新鲜蔬菜和水果的摄入,因为它们通常含有较低的钠含量。此外,烹饪时可以使用香料和草药来增加食物的风味,而不是依赖盐。值得注意的是,低钠饮食并不意味着完全避免钠的摄入,因为钠也是维持身体正常功能所必需的。

对于高血压患者来说,日常建议是遵循医生的指导,合理调整饮食结构,减少钠盐的摄入。在就医时,应告知医生自己的饮食习惯,以便医生能够提供个性化的饮食建议。同时,要注意定期监测血压,确保血压控制在理想范围内。如果医生开具了降压药物,应严格按照医嘱服用,不要自行增减剂量或停药。

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