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孕妇什么不能吃

黄琳玲 妇科 副主任医师

江西省妇幼保健院 三甲

孕妇在饮食上需要特别注意,通常有生冷、高汞鱼类和未经充分烹饪的肉类等食物是需要避免的。

1.生冷食物:孕妇应避免食用未经加热或冷藏的生冷食物,如生鱼片、生肉等,因为这些食物可能含有寄生虫和细菌,对孕妇和胎儿健康构成威胁。

2.高汞鱼类:某些深海鱼类,如鲨鱼、剑鱼和金枪鱼,含有较高水平的汞,过量摄入可能对胎儿的神经系统发育造成影响。孕妇应选择汞含量较低的鱼类,如三文鱼、鳕鱼等。

3.未经充分烹饪的肉类:孕妇应避免食用未煮熟的肉类和家禽,因为这些食物可能含有沙门氏菌、李斯特菌等有害细菌,增加感染风险。

孕妇在饮食上应选择新鲜、清洁、烹饪得当的食物,以确保营养均衡和健康。如果对某些食物的安全性有疑问,应及时咨询医生或营养师的建议。定期产检是保障母婴健康的重要措施,不可忽视。

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