吃小番茄一般不能直接美白。小番茄含有丰富的维生素C和茄红素，这些成分对皮肤有一定的益处，比如抗氧化和保护皮肤免受紫外线等外界因素的伤害。然而，它们并不能直接改变肤色，美白效果有限。
维生素C有助于胶原蛋白的合成，可以增强皮肤的弹性，而茄红素则具有抗氧化作用，有助于减少自由基对皮肤的损伤。尽管如此，想要通过食用小番茄来达到美白效果，效果可能并不明显。如果想要改善肤色，可以考虑使用含有维生素C、熊果苷、曲酸等成分的美白产品，这些成分在医生指导下使用，可以辅助美白。
建议在日常饮食中均衡摄入各种营养素，同时注意防晒和皮肤的保湿，这些措施对于保持皮肤健康和改善肤色更为重要。