血脂高的患者通常不建议食用猪油。猪油含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，这些成分可能会加重血脂高的症状，增加心血管疾病的风险。
猪油中的饱和脂肪酸和胆固醇含量较高，对于血脂高的人群来说，摄入过多这类脂肪会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），从而可能引起动脉粥样硬化等健康问题。此外，血脂高的患者还应避免食用其他高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等。在选择食用油时，可以优先考虑橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的油品，这些油品有助于降低血液中的坏胆固醇水平。
对于血脂高的患者，建议在医生的指导下调整饮食结构，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，同时增加富含膳食纤维和不饱和脂肪酸的食物，如全谷物、新鲜蔬菜和水果。此外，适量的运动和健康的生活方式也是控制血脂的重要手段。