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鸡肉含钾高吗

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

鸡肉通常不被认为是含钾量特别高的食物。鸡肉中的钾含量相对较低,每100克鸡肉大约含有250-300毫克的钾。

鸡肉的钾含量相比其他食物如香蕉、土豆或者某些豆类来说要低很多。例如,100克香蕉大约含有约400毫克的钾,而100克土豆则含有约900毫克的钾。在需要补充钾元素时,通常会推荐食用这些钾含量较高的食物。然而,鸡肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类,是健康饮食中的重要组成部分,适量食用对健康有益。在补充钾元素时,可以考虑食物的多样性,结合医生的建议,选择适合自己健康状况的食物。

在选择补充钾元素的食物时,应注意食物的钾含量,同时考虑到个人的健康状况和医生的建议。如果需要通过药物补充钾,应在医生指导下使用,如氯化钾、枸橼酸钾和碳酸钾等。

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