降低人体内组胺的方法主要有生活调理、药物治疗和必要时的手术治疗等，通常需根据具体情况进行选择。
1.生活调理
避免接触已知的过敏原，如某些食物、花粉、尘螨等，是降低组织胺水平的基础。同时，保持良好的饮食习惯，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，减少高组胺食物如发酵食品、海鲜等的摄入，有助于减少体内组胺的生成。
2.药物治疗
在医生指导下，可以使用抗组胺药物如盐酸西替利嗪、氯雷他定和苯海拉明等来缓解过敏症状。这些药物能够阻断组胺的作用，减轻过敏反应。对于严重的过敏反应，可能需要使用皮质类固醇如泼尼松来抑制炎症反应。
3.手术治疗
在极少数情况下，如药物无法控制的严重过敏反应，可能需要考虑手术治疗，如肾上腺切除术，以减少组胺的生成。但这通常是最后的手段，需要在医生的严格评估和指导下进行。
日常生活中，了解自身的过敏原并避免接触是预防组胺升高的关键。若出现过敏症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。