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磷虾的功效与作用

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

磷虾是一种富含营养的海洋生物,具有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,对人体健康有多方面的益处。

1.促进心血管健康:磷虾中的Omega-3脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯水平,预防心血管疾病。

2.增强免疫力:磷虾含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素E、锌和硒,这些营养素对维持免疫系统的正常功能至关重要。

3.支持大脑健康:Omega-3脂肪酸对大脑健康尤为重要,有助于改善记忆力和认知功能。

4.有助于骨骼健康:磷虾含有钙和磷,这两种矿物质对骨骼和牙齿的健康至关重要。

5.抗氧化作用:磷虾中的抗氧化剂如虾青素,有助于抵抗自由基,保护细胞免受损伤。

磷虾是一种营养价值高的食品,适合作为日常饮食的一部分。建议在日常饮食中适量添加磷虾,以获得其健康益处。同时,应注意食物的多样性,确保营养均衡。

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