SOD，即超氧化物歧化酶，是一种广泛存在于生物体内的抗氧化酶，具有多种生物活性和健康益处。它的功效作用主要包括清除自由基、抗炎、抗衰老、保护细胞以及增强免疫力。
1.清除自由基：SOD能够催化超氧阴离子自由基歧化为氧气和过氧化氢，从而减少自由基对细胞的损伤。
2.抗炎作用：SOD通过降低炎症介质的水平，有助于减轻炎症反应，对于某些炎症性疾病有辅助治疗作用。
3.抗衰老：由于其抗氧化特性，SOD有助于延缓细胞衰老过程，保持肌肤年轻状态。
4.保护细胞：SOD能够保护细胞免受氧化应激的伤害，维持细胞的正常功能和结构。
5.增强免疫力：SOD有助于提高机体的免疫应答，增强对外界病原体的抵抗力。
SOD作为一种天然的抗氧化剂，在日常饮食中可以通过摄入富含SOD的食物来补充，如某些水果和蔬菜。同时，保持健康的生活方式，如适量运动和良好的饮食习惯，也有助于提高体内SOD的水平，从而维护身体健康。