牛蒡子通常被认为具有一定的清热解毒和利咽消肿的功效。在传统医学中，它被用来治疗咽喉肿痛、咳嗽痰多等症状。
牛蒡子的作用主要体现在其含有的多种化学成分上，这些成分可能对缓解炎症和促进身体恢复有一定的帮助。在日常生活中，牛蒡子可以作为食疗的一部分，通过泡茶或烹饪的方式摄入。然而，需要注意的是，牛蒡子并非适合所有人群，特别是对于体质虚弱或有特定疾病的人，使用前应咨询专业医师的意见。
对于咽喉不适或咳嗽等症状，除了考虑食疗外，还应保持良好的生活习惯，如多饮水、避免刺激性食物，并在症状持续或加重时及时就医。在使用任何草药或补品时，都应遵循医嘱，避免自行盲目用药，确保安全有效。