宝宝核桃油过敏时，一般可以通过避免过敏原、使用抗过敏药物和必要时进行脱敏治疗等方法来处理。通常需要根据具体情况进行选择。
1.避免过敏原
首先，应立即停止给宝宝喂食核桃油，并注意观察宝宝是否有其他过敏症状。同时，要检查家中是否有其他含有核桃成分的食品，避免宝宝接触。
2.使用抗过敏药物
在医生指导下，可以使用抗组胺药物如盐酸西替利嗪、氯雷他定或盐酸非索非那定等来缓解过敏症状。这些药物可以帮助减轻皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
3.脱敏治疗
如果宝宝的过敏症状严重或反复发作，可能需要在医生的建议下进行脱敏治疗。这种治疗通常包括逐渐增加过敏原的剂量，以帮助宝宝的身体逐渐适应并减少过敏反应。
对于过敏体质的宝宝，家长应密切观察其饮食反应，并在添加新食物时谨慎行事。若过敏症状严重，应及时就医。