辣椒通常被认为是一种发物，它可能会加重某些疾病的症状或引起身体不适。辣椒含有的辣椒素会刺激人体神经系统，导致血管扩张和皮肤发红，从而可能引起或加剧炎症反应。
在日常生活中，辣椒素的摄入可能对胃肠道疾病患者、皮肤病患者或有眼部炎症的人群产生不良影响。例如，阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚等药物在治疗炎症时，如果同时食用辣椒，可能会影响药物的效果或增加副作用的风险。因此，在服用这些药物时，应避免食用辣椒或辛辣食物，遵医嘱使用。
对于辣椒是否为发物，建议根据个人体质和健康状况来判断。如果食用辣椒后出现不适，应减少或避免摄入，并在必要时咨询医生的意见。