一般来说，孩子在1岁以后可以适量添加盐分。
孩子在1岁之前，由于肾脏功能尚未完全发育，对钠的代谢能力有限，因此建议不要添加盐分。随着孩子年龄的增长，肾脏功能逐渐增强，可以开始适量摄入盐分。但是，添加盐分时应该控制量，避免过量摄入，因为过多的盐分会增加孩子肾脏的负担，还可能导致高血压等健康问题。此外，孩子的饮食习惯应该以清淡为主，过多的盐分摄入还可能影响孩子的味觉发育。
在孩子的饮食中，家长应该注意食物的天然味道，尽量让孩子适应不加盐的食物。如果需要添加盐分，应该选择低钠盐，并严格控制用量。同时，定期带孩子进行体检，监测孩子的血压和肾功能，确保孩子的健康成长。如果有任何疑问或担忧，应及时咨询医生，遵循医生的建议进行饮食调整。