一般来说，白番茄可能有助于美白肌肤。白番茄中含有丰富的维生素C，这是一种抗氧化剂，可以帮助减少自由基对皮肤的损伤，从而有助于预防和减少色素沉着。
维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，胶原蛋白是维持皮肤弹性和结构的重要成分。除了白番茄，其他富含维生素C的食物如柑橘类水果、草莓和猕猴桃等，也可能对皮肤有益。此外，维生素E和β-胡萝卜素也是对皮肤有益的抗氧化剂，可以在诸如坚果、种子油和胡萝卜等食物中找到。在使用任何补充剂或进行食疗之前，建议咨询医生，以确保安全和适宜性。
在选择美白产品时，应注意选择那些经过科学验证、成分安全的产品，并遵循医生的建议。同时，保持良好的生活习惯，如避免长时间日晒、保持充足的睡眠和健康的饮食，也是维护肌肤健康的重要措施。