三聚磷酸钠通常不被认为是致癌物质。它是一种无机化合物，广泛用于食品工业作为稳定剂、乳化剂和水分保持剂。在正常使用范围内，三聚磷酸钠对人体健康的影响是微小的。
三聚磷酸钠的使用在食品工业中非常普遍，它有助于改善食品的口感和延长保质期。然而，过量摄入任何物质都可能带来健康风险。例如，某些药物如阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚，虽然在适当剂量下是安全的，但过量使用可能导致严重的副作用。同样，虽然三聚磷酸钠在食品中的使用受到监管，但消费者仍应关注其摄入量，并遵循食品安全指南。
在选择食品时，建议仔细阅读食品成分表，了解产品中是否含有三聚磷酸钠，并注意其使用量。如果对三聚磷酸钠或其他食品添加剂有疑虑，可以咨询营养师或医生，以获取更专业的建议。