食道炎通常可以自愈，但并非所有情况都适用。轻微的食道炎，如由偶尔的胃酸反流引起，可能在几天内自行缓解。然而，如果食道炎是由长期或严重的胃酸反流、感染、药物副作用或其他医疗条件引起的，可能需要医疗干预。
食道炎的自愈能力取决于其原因和严重程度。例如，由胃酸反流引起的食道炎可能通过改变饮食习惯和生活方式来缓解，如避免辛辣食物、减少饮酒和戒烟。而由感染引起的食道炎，如由念珠菌或病毒引起的，可能需要使用抗真菌药物如氟康唑、抗病毒药物如阿昔洛韦进行治疗。另外，某些药物如非甾体抗炎药可能引起食道炎，这种情况下，医生可能会建议停用或更换药物。重要的是，任何治疗都应在医生的指导下进行，以确保安全和有效。
对于食道炎，建议首先识别和避免可能的诱因，如减少刺激性食物的摄入和改善饮食习惯。如果症状持续或加重，应及时就医，以便获得适当的诊断和治疗。