菠菜通常不被认为是发物。发物通常指的是那些容易诱发或加重某些疾病的食物，比如海鲜、辛辣食物等。菠菜是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的铁、维生素C和膳食纤维，对大多数人来说，适量食用是安全的。
菠菜中的铁质有助于补血，维生素C有助于增强免疫力，膳食纤维则有助于肠道健康。然而，对于某些特定体质的人来说，如患有肾结石或草酸盐敏感的人群，过量食用菠菜可能会带来不适。此外，菠菜中的草酸可能会影响某些药物的吸收，如钙剂、铁剂等，因此在服用这些药物时应避免与菠菜同食。
在选择食用菠菜时，建议适量并注意个人体质。如果正在服用药物，应咨询医生或药师，了解是否需要调整饮食。