海蜇一般不具有毒性，但部分海蜇品种的触须可能含有毒素。海蜇在食用前通常需要经过适当的处理以确保安全。
海蜇的毒素主要存在于其触须中，这些触须在捕食时用来麻痹猎物。虽然大多数海蜇的毒素对人类来说并不致命，但接触后可能会引起皮肤刺激、红肿、疼痛等过敏反应。在处理海蜇时，应小心避免接触其触须，并且在食用前彻底清洗和煮熟。如果不慎被海蜇蜇伤，应立即用海水冲洗伤口，并寻求医疗帮助。对于海蜇蜇伤的治疗，医生可能会根据症状的严重程度开具抗组胺药物如氯雷他定、盐酸西替利嗪，或者使用皮质类固醇药物如泼尼松来减轻炎症和过敏反应。
在食用海蜇时，应确保其来源可靠，并在专业指导下进行处理和烹饪。如果对海蜇的安全性有疑问，最好咨询专业人士或避免食用。