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啤酒的功效和营养价值是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

啤酒作为一种广受欢迎的饮品,具有促进消化、增进食欲、提神醒脑、利尿和放松心情等功效和作用。

1.促进消化:啤酒中的碳酸气和酒精成分有助于刺激胃液分泌,促进食物消化。

2.增进食欲:啤酒的清爽口感和微苦味道能够激发味蕾,增加食欲。

3.提神醒脑:适量饮用啤酒可以刺激大脑神经,使人精神振奋。

4.利尿作用:啤酒中的水分和酒精有助于增加尿量,促进体内废物排出。

5.放松心情:适量饮用啤酒可以缓解压力,让人感到放松和愉悦。

虽然啤酒具有一定的健康益处,但过量饮用会对健康造成不利影响。建议适量饮用,不要超过每日推荐量,以保持健康的生活方式。同时,对于特殊人群,如孕妇、驾驶员、未成年人以及有特定健康问题的人,应避免饮用啤酒。

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