海带通常煮5到10分钟就可以食用。
海带是一种富含碘和其他矿物质的海产品，其烹饪时间取决于海带的厚度和烹饪方法。一般来说，薄的海带片在沸水中煮5分钟左右即可变软，而较厚的海带可能需要煮10分钟。煮的过程中，海带会逐渐变软，颜色也会从深绿变为鲜绿。煮的时间不宜过长，以免海带变得过于软烂，失去口感。
在日常饮食中，海带可以作为凉拌菜、炖汤或煮食的食材。由于海带含有较多的膳食纤维，适量食用有助于促进肠道蠕动。同时，海带中的碘对甲状腺功能有积极作用。不过，由于海带中的碘含量较高，甲状腺功能亢进的患者应避免过量食用。在烹饪海带时，建议先用清水浸泡，以去除可能残留的盐分和杂质。如果出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。