桃胶的烹饪时间一般取决于其大小和厚度。通常，桃胶需要在煮沸的水中煮制大约20至30分钟，直至变得透明且有弹性。在烹饪过程中，应不断搅拌以避免粘锅。
桃胶的烹饪时间会根据其大小和厚度有所变化。较小的桃胶可能只需要20分钟左右就能煮透，而较大的桃胶可能需要30分钟甚至更长时间。在煮制过程中，观察桃胶的变化非常重要，当桃胶变得透明且具有弹性时，即可认为已经煮好。此外，桃胶在煮制过程中可能会释放出胶质，因此建议使用较大的锅具，并在煮制过程中适时添加水，以保持适当的水量。
在食用桃胶时，应注意适量，并结合个人体质和健康状况。如果存在消化系统疾病或对桃胶过敏，应避免食用。在烹饪桃胶时，建议遵循医生或营养师的建议，确保安全健康。如果需要添加其他食材，也应考虑其烹饪时间和搭配的适宜性。