隐性饥饿指的是人体在摄取足够热量的情况下，仍然缺乏某些必需的微量元素或维生素，导致营养不均衡的状态。这种现象在现代社会中并不罕见，尤其是在饮食结构单一或者偏食的人群中更为常见。
隐性饥饿可能由多种因素引起，包括食物的加工方式、土壤中矿物质含量的减少、人们饮食习惯的改变等。例如，精制食品在加工过程中可能会损失大量的维生素和矿物质，而现代人快节奏的生活方式往往导致饮食不规律，忽视了食物多样性的重要性。此外，某些微量元素如铁、锌、碘等的缺乏，可能不会立即引起明显的健康问题，但长期下来会影响身体机能和免疫力。
针对隐性饥饿，建议日常饮食中注重食物的多样性，保证摄入足够的新鲜蔬菜和水果，以及适量的全谷物和蛋白质来源。同时，定期进行健康检查，以便及时发现并补充缺乏的营养素。在补充营养时，应在医生的指导下进行，避免自行盲目补充，以免造成营养过量或其他健康问题。