杏干的热量相对较高。每100克杏干大约含有300千卡到350千卡的热量，这主要来源于其含有的糖分和少量的脂肪。杏干在制作过程中，水分被去除，糖分和营养物质被浓缩，因此热量密度增加。
杏干的热量主要来源于其中的天然糖分，如葡萄糖和果糖，这些糖分在体内可以迅速转化为能量。此外，杏干还含有少量的蛋白质和脂肪，这些也是热量的来源。由于杏干的体积小，人们在食用时可能会不自觉地摄入过多，从而增加热量摄入。
对于想要控制热量摄入的人群来说，适量食用杏干是关键。建议将杏干作为零食时，控制每次的摄入量，并注意整体的饮食平衡。如果对热量摄入有特别需求，应在医生的指导下调整饮食。