杏干的功效与作用

杏干具有润肺、止咳、定喘、生津止渴的功效，对肺阴不足，咳嗽咳喘，口渴咽干等有治疗的作用。杏干富含蛋白质、钙、铁、维生素C等营养成分，可以满足人体生理需要。同时，它含有的维生素A能防止视力减退和夜盲症，大量的膳食纤维能增强胃肠蠕动，防止便秘，而钾元素则有助于调节血压。但需注意，杏干不宜大量食用，以免引发胃部不适。