一般不建议胃炎患者食用龙虾。龙虾属于高蛋白、高嘌呤的食物，可能会加重胃肠道的负担，导致胃炎症状加剧。
对于胃炎患者来说，饮食应以清淡、易消化为主。龙虾等海鲜类食物往往难以消化，且可能含有过敏原，容易引起胃肠道的不适。此外，龙虾中的嘌呤含量较高，对于有痛风或高尿酸血症的胃炎患者来说，食用后可能会加重病情。常见的易消化食物包括稀饭、面条、蒸蛋等，而应避免的食物包括辛辣、油腻、生冷的食物。在用药方面，胃炎患者可能需要使用抗酸药如奥美拉唑、胃黏膜保护剂如铋剂、助消化药如多酶片等，这些药物应在医生指导下使用。
建议胃炎患者在饮食上多加注意，避免食用可能刺激胃肠道的食物，如龙虾，并在医生指导下合理用药。