山楂的热量通常不算高，每100克山楂大约含有95千卡的热量。这种水果含有的糖分和脂肪含量相对较低，但含有较多的膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和增强免疫力。山楂中的有机酸成分，如苹果酸和柠檬酸，可以刺激胃液分泌，帮助食物消化。
山楂的热量虽然不高，但食用时仍需适量，因为过量摄入任何食物都可能导致热量过剩。此外，山楂中的酸性物质可能对胃肠道造成刺激，尤其是对于胃酸过多或胃溃疡患者来说，应谨慎食用。对于想要控制体重的人群，山楂可以作为低热量的零食选择，但应注意整体饮食的均衡。
在日常饮食中，适量食用山楂可以带来健康益处，但应注意不要过量。对于有特殊健康状况的人群，如胃酸过多或胃溃疡患者，在食用山楂前最好咨询医生的意见。