打嗝很臭可能是消化不良、食物残渣滞留或胃肠道疾病等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.消化不良：如果摄入过多油腻、辛辣或难消化的食物，可能导致消化不良，食物在胃内发酵产生臭味。此时，可以服用多酶片、健胃消食片和复方消化酶等药物，帮助消化，促进食物残渣排出。
2.食物残渣滞留：如果食物残渣在口腔、食管或胃内滞留，也会产生臭味。平时要注意口腔卫生，饭后及时漱口，必要时可以使用漱口水。同时，要避免暴饮暴食，细嚼慢咽，减少食物残渣滞留。
3.胃肠道疾病：如果患有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等胃肠道疾病，胃酸和食物残渣反流到食管和口腔，也会产生臭味。此时，应在医生指导下使用奥美拉唑、兰索拉唑和泮托拉唑等抑酸药物，同时配合胃黏膜保护剂和胃肠动力药，改善胃肠道功能。
除以上原因外，还可能与幽门螺杆菌感染等因素有关。平时要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。如果打嗝臭味持续不缓解，建议及时就医，查明原因，对症治疗。