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何首乌可以泡酒吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

何首乌通常可以泡酒,但需要在医生指导下进行。何首乌是一种常用的中药材,具有滋补肝肾、益精血、乌须发等功效。泡酒时,何首乌的有效成分可以溶解于酒精中,从而增强其滋补作用。常见的泡酒药材还包括人参、枸杞子和灵芝等,这些药材同样具有滋补强身的功效。在泡酒过程中,应选择高度白酒,将药材洗净后放入酒中,密封保存一段时间,待药材成分充分溶解后饮用。需要注意的是,泡酒并非适合所有人,特别是孕妇、儿童和肝肾功能不全者应避免饮用。

泡制药酒时,应严格控制药材用量和泡酒时间,以免药材过量或泡酒时间过长导致药效减弱或产生不良反应。此外,泡制药酒最好在医生指导下进行,以确保安全有效。

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