苹果中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，这些成分对皮肤有一定的益处。通常，维生素C有助于减少自由基对皮肤的损伤，从而可能有助于保持皮肤的健康和光泽。然而，仅仅通过食用苹果来美白皮肤效果可能并不明显。
苹果中的维生素C和其他抗氧化剂对皮肤的益处主要体现在促进胶原蛋白的合成、减少紫外线等外界因素对皮肤的伤害等方面。例如，维生素C可以与维生素E协同作用，增强皮肤的抗氧化能力。此外，苹果中的果酸也有助于去除皮肤表面的死皮细胞，促进皮肤更新。但是，为了达到更好的美白效果，除了食用富含维生素C的食物外，还可以通过使用含有维生素C的护肤品，如维生素C精华、维生素C面霜等，来辅助美白。
在使用任何美白产品时，建议在医生的指导下进行，以确保安全和有效。同时，保持良好的生活习惯，如避免长时间日晒、保持充足的睡眠和健康的饮食，也是保持皮肤健康的重要因素。