通常，吃完桃子后身上出现疙瘩可能是过敏反应。过敏反应是免疫系统对某些物质过度反应，桃子中的某些蛋白质可能触发这种反应。轻微的过敏症状可能包括皮肤发红、瘙痒和起疹子，而严重的过敏反应可能伴有呼吸困难、面部肿胀或休克。
过敏反应的程度和症状因人而异，轻微的过敏可能只需使用抗组胺药物如盐酸异丙嗪、马来酸氯苯那敏或氯雷他定片来缓解症状，而严重的过敏反应则需要紧急医疗干预。在出现过敏症状时，应尽快就医，并在医生指导下使用药物，如肾上腺素自动注射器等，以防止症状恶化。
如果怀疑对桃子过敏，应避免再次食用，并咨询医生进行过敏测试，以确定过敏原并采取适当的预防措施。