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咖啡能和酒一起饮用吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常不建议将咖啡与酒同时饮用。咖啡中的咖啡因具有提神醒脑的作用,而酒精则会导致中枢神经系统抑制,两者同时摄入可能会对身体产生不利影响。此外,咖啡因可能会掩盖酒精的镇静效果,使人在不知不觉中摄入更多的酒精,从而增加酒精中毒的风险。

在某些情况下,人们可能会选择将咖啡与酒混合饮用,例如爱尔兰咖啡等。但是,这种做法并不建议。如果确实需要同时摄入咖啡和酒精,建议选择低咖啡因或无咖啡因的咖啡,以减少咖啡因对酒精效果的影响。常见的低咖啡因咖啡包括瑞士水处理法咖啡、酸洗法咖啡和二氧化碳处理法咖啡。同时,应控制酒精的摄入量,避免过量饮酒。在医生指导下,可以适当使用一些解酒药物,如纳洛酮、美他沙酮和氟哌啶醇等,以减轻酒精对身体的损害。

建议尽量避免将咖啡与酒同时饮用,以免对身体造成不良影响。如果确实需要同时摄入,应选择低咖啡因咖啡,并控制酒精摄入量。

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