肝火旺盛通常可以通过食用一些性质偏凉的水果来缓解，比如梨、西瓜和草莓等。
1.梨：梨性质偏凉，含有丰富的水分和多种维生素，有助于清热润肺，缓解肝火旺盛引起的口干舌燥等症状。
2.西瓜：西瓜性寒，含有丰富的水分和矿物质，具有很好的清热解暑、生津止渴的作用，适合肝火旺盛的人群食用。
3.草莓：草莓含有丰富的维生素C和水分，性质偏凉，有助于清热解毒，缓解肝火旺盛引起的烦躁不安等症状。
肝火旺盛的人群除了食用上述水果外，还应注意饮食清淡，避免辛辣刺激性食物，多喝水，保持充足的睡眠。如果症状持续不缓解，建议及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。